The Answer

Een lustrum heeft nog nooit zo goed gesmaakt

Een wijs man schreef ooit: “what’s the answer to life, the universe and everything?” In het desbetreffende verhaal “A Hitchhikers Guide to the Galaxy”, moet Deep Thought zeven en een half miljoen jaar nadenken over het antwoord. Toch blijkt het antwoord simpel; 42. In het verhaal zelf wordt er nooit echt antwoord gegeven op de vraag. Deep Thought blijkt een cynische klootzak die al die jaren heeft gewacht om uiteindelijk terug te komen met 42 omdat: “de vraag te vaag werd gesteld”. Bij Brewery42 gingen we wat praktischer te werk. Het heeft ons vijf hele jaren geduurd, maar we hebben ‘m; The Answer. 

Een stevige barleywine met de geur en smaak van een peated whisky. Precies het antwoord op al jouw vragen. Gaat het goed? The Answer. Gaat het even wat minder? The Answer. Iets te vieren? The Answer. Zelfs in A Hitchhikers Guide to the Galaxy hadden ze na het teleurstellende antwoord van Deep Thought een lekker biertje nodig. Zo zie je maar weer dat vijf Twentenaren bij elkaar meer weten te verrichten dan menig supercomputer. Hoe we het hebben geflikt en welke stappen hebben we daarvoor genomen? Lees gauw verder!

The First year

3 augustus 2020. Een bloedmooie dag voor brouwend Nederland. Het begin van Brewery42. Een beetje bierdrinker heeft ons verhaal al eens doorgenomen. Dus we pakken de draad bij het einde daarvan weer op. Van Aftrapper naar de Verzachter. Zo eindigden we ons eerste jaar met twee bieren in de schappen. Terugkijkend hadden we in dat jaar de wereld kennis laten maken met de brouwers en hadden we al recepten klaar staan voor een IPA en tripel. Met andere woorden; de grondslagen van een alomvattend antwoord werden gesmeed. 

The Second year

03/08/2021 tot 02/08/2022 was te omschrijven in één woord; gretig. We leerden de wereld de week breken, aanhouden tot het bittere eind en verlossing vinden. Deze wijze lessen kwamen als geroepen toen we als bedrijf eindelijk het licht zagen aan het einde van de anderhalvemetersamenleving. Het was een feest en de festivals mochten ein-de-lijk los!

The Third year

Een speciaal jaar. Dit was het jaar waarin we niet alleen als brouwerij, maar ook als vriendengroep een speciaal persoon mochten eren. Met Drunken Lullabies haalden we geld op voor KiKa in naam van Bas. Een speciale man die we nooit zullen vergeten. Verder brachten we in dat jaar het welverdiende antwoord op de gemiddelde zaterdag; onze Stemmingsmaker. Een jaar van extremen.

The Fourth year

Het jaar waarin we veel afsloten. Met Drunken Lullabies hebben we samen met Bas €5.203,17 opgehaald voor KiKa. Een trots moment voor iedereen die erbij betrokken was. Daarnaast sloten we ook ons (initële) levenswerk af; voor iedere dag het antwoord in de vorm van overheerlijk bier. Hoe kan het ook anders dan met de Afmelder. Waar het ooit begon met de ondertitel van de aftrapper “Een goed begin is het halve werk.” sloot ons vanille witbier ‘m af met “Een goede afsluiting is de andere helft.”

The Fifth year

En tja… wat doe je als je alle mijlpalen al hebt bereikt? Inderdaad! De palen verzetten. Dit jaar hebben we de antwoorden weten te geven op alle seizoenen! Misschien niet zo sterk gecommuniceerd als onze dagen van de week, maar het Bokaaltje, het IJsbeertje, het Luipaardje en het Eendje representeren elk hun eigen seizoen. Zo is het onmiskenbaar; altijd het anwoord op alles.

The Answer

En nu dit. The Answer. Vijf jaar lang samen voor hete ketels gestaan. Dat alles voor dit. Een steengoed Barleywine recept (al zeggen we het zelf) aangevuld met Finlaggan’s original. Een milde, zacht gerookte Scotch. Dit is een beuker waar je niet meer dan één per avond nodig hebt. Een bier dat je liefkozend in je gezicht trapt, je een kus geeft, om je vervolgens onder de bus te gooien. Het Ultieme Antwoord. Alles wat je wil dat het is, is het.

Geniet, maar drink met mate(n)
Brewery42.